【離題旅行】拳擊魂彭大哥@台東池上

離題主人

永遠用木材燒火溫著一壺普洱，陣陣的煙燻味飄滿整個空間，

咖啡吧台後面悠閒地穿梭，是帶點禪味及藝術家氣息的彭大哥。

曾就讀政戰學校體育系，

咖啡館老闆背後的，其實是拳擊手的靈魂，

然而，這雙手不僅只是沖泡咖啡，

有時還會煮碗清淡美味的蔬菜麵，

甚至，製作起臘染以及兼具粗礦與細膩的木工創作。

已經不知道該怎麼幫4.5公里與彭大哥下個定義，

或許，只有離題二字可以。

離題生活

晨，佐一杯4.5公里咖啡，來自當地的香，

整理吧台，迎接新一天的來臨，

用滿滿的笑容，招待即將到來的客人。

沒有固定的用餐時間，

餓了，簡單的準備清淡的菜菓蔬食，

與彭大哥一起簡單的填飽肚子，用在地食材，

清淡而配合生理時鐘地進食，最沒有負擔。

有時彭大哥會閉關創作，

有時也或許會外出尋找靈感，

此時，咖啡店將屬於你一人，當個一日店長，
一天的，只屬於你的，咖啡館。

需要幫手創作時，你也可以扮演小小助手，
以不打擾彭大哥創作的方式，

在一旁協助簡單的準備工作，或許是染料準備，或是木工備料。

咖啡與創作，自然而簡單，就是屬於197縣道上，4.5公里的生活。

特別提醒事項

• 多數時間均需待在店內，有時忙碌有時空閒，如同人生要看緣份。
• 主人們用餐時間及量不固定，旅人肚子餓了記得求救（記得哭夭…）
• 住宿與衛浴環境為老房子，設備簡單，且蚊蟲較多，可好好體驗鄉下生活。