2014年5月18日 星期日

【今周刊】親親旅行 走進雲林的人生

撰文 / 游智維
出處 / 今周刊   882期

廣闊平原、綿延海岸,市集人生與醬油人生,交織成雲林的精采生活,親身體驗走入,才能感受這些真實。人親土親的態度,成就了這塊土地的親親小旅行。

子曰:「匪兕匪虎,率彼曠野。吾道非邪?吾何為於此?」在面對困苦艱辛的外在環境中,應該如何面對、如何堅持信念?抱怨這世界的不公,歸咎於某些外在條件原因?還是順應大勢放棄己見,為求生存放棄堅持的一切?或者就這樣吧!清楚知道自己有無愧對天地,沒有忘記初衷;至於世俗的得失與否,就交給其他人去衡量評斷,樂觀做好敬天愛地修己待人,才是應該堅持的道理。

豐饒海陸照顧住民家庭

因緣際會地走入雲林這片以農為生的土地上:台灣早期漢人開墾移民的首波聚落之一,島國最長的濁水溪之南,北港溪以北的遼闊平原區域;花生、地瓜、大蒜、文旦、楊桃,從口感與嗅覺溫飽人們的味蕾。

海岸線低窪綿延,是明朝海盜登陸的據點,現在被烏魚、文蛤、蚵仔與虱目魚攻陷占據,演奏著討海人的〈海海人生〉進行曲。二千米的山脈往下延伸,茶葉、苦茶籽、咖啡等農作,照顧著山裡的孩子與家庭。偉大哲學家孔子留下的思考與道理,就這麼經過二千五百年前,我在這裡清楚看見。

日頭升起,農村的人們無論農忙與否,早起是順應著天地的作息,讓自己隨著自然環境的變化,時而勞動時而歇息。為下田該有的體魄與氣力,這裡的早餐精采豐盛多樣,勝過城市中永遠都是那些品牌與中西式裡只能擇一。

水果在這裡像空氣一樣隨處都有,四處串門子就能家家戶戶一網打盡,古老的街道舊屋與百年老鋪的組合,坐落在每個鄉鎮中心的蜿蜒巷弄裡,記錄下數百年來所有前人的故事累積。

我們用二百天挖掘發現許多在地的故事,編織成旅人可以緩步進入的路線,邀請更多朋友來認識這裡不同的生活。

三小市集反映返鄉遊子心

用「市集人生」說斗六, 清早傍晚傳統市場裡總充滿賣菜的親切有力吆喝,羊肉麵線是在地居民早餐的好選擇。和洋混合風格的街屋店鋪有著百年記憶,四代單傳的手工棉被一針一線扎實縫製成溫暖的包覆,老闆加送上「做棉被像做人,得實在」的溫暖提醒。

三小市集則是返鄉年輕人的心意,用「小人物、小土地、小滿足」建立友善的交流平台,讓小農與手作分享友善好物給他人。這些新的市集舊的市集,都在斗六人的生活裡。

西螺的題目是「醬油人生」,想像的旅人們從沒見過的黑柑仔裡面的西螺美好,便像是醞釀已久的陳年醬油。車行緩緩地走過紅色大橋,這是地標,也是繁榮興盛的起點開始。

老阿嬤說著東市場的點滴,想像早期台灣水陸貨運交流重地的人來人往,望著後頭巷子裡坍塌破敗的街屋,便是旅人的販仔間落腳地。私房體驗安排的御鼎興是一甲子相傳的醬油手工柴燒,古老的大灶頭、感情的柴火添加慢煮釀造。登上鐘樓,望著夕陽西下金黃光線射入老街的茶行前,畫下句點。 

故事館載著木箱的腳踏車,上演著「紙戲人」的劇碼,布袋戲館中雲州大儒俠依舊守護著鄰里,合同廳舍即將有書店進駐,傳遞小鎮陣陣書香。

穿越狹小的廊道,大炮台佇立在田野間,漫步在樹比學生多的森林國小,黑蝙蝠中隊傳奇的故事,豐富記錄建國眷村的生活風華。

舊鐵道連接過去與現在

全台僅存仍用五分車載運甘蔗製糖的糖廠,聽著蔗糖運送時的嗚嗚聲,鐵支路的軌道從過去連結到現在。埒內的毛巾產業加上唯一自然農法栽種的有機棉花田、高鐵經過鐵道下的手工米麵包姊弟,娓娓道來感動人心的遊子心意。

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